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Grado Alimenticio
Detalles del producto
La dextrosa anhidra es un polvo cristalino o cristales de color blanco, inodoro y de sabor dulce, fácilmente soluble en agua. Es un producto sin agua de cristalización obtenido a partir del almidón mediante licuefacción, sacarificación, refinado, evaporación y cristalización.
Eficacia del producto
En el ámbito farmacéutico, se puede formular en soluciones orales o inyecciones intravenosas como suplemento nutricional, para reponer energía, corregir la hipoglucemia y mantener el equilibrio de líquidos corporales. En la industria alimentaria se utiliza como edulcorante, y también puede emplearse como reductor y componente de medios de cultivo biológicos.
